Tilting Pan adalah peralatan dapur serbaguna yang tidak hanya memasak tetapi juga menggoreng, memanggang, merebus, dan mengukus. Dirancang khusus untuk kebutuhan dapur industri seperti katering dan restoran yang memproduksi makanan dalam jumlah besar, Tilting Pan memberikan fleksibilitas dalam memasak berbagai hidangan.
Dimension (mm) : 800 x 900 x (850+120)
Power : 120.000 BTU/hr
Pan Diameter : 710 x 660 x 200mm
Temperature : 30° – 300°C
Volume : 70 L
Gas Style Lava Rock Grill E-RQH-600 dari Crown Horeca adalah pilihan ideal untuk memanggang daging steak, ayam, dan berbagai bahan makanan lainnya dengan sempurna. Alat panggang ini menggunakan batu lava sebagai pengantar panas, memberikan hasil panggangan yang lezat dan renyah.
Dimension (mm) : 600 x 650 x (370+150)
Power : 57.400 BTU/hr
Weight : 46kg
E-RQB-700-6S dari Crown Horeca adalah solusi sempurna untuk kebutuhan dapur hotel, restoran, kafe, dan usaha kuliner di Indonesia. Kompor gas low pressure yang inovatif ini tidak hanya memungkinkan Anda untuk memasak beragam jenis makanan dengan efisien, tetapi juga dilengkapi dengan oven otomatis yang membantu memudahkan proses memanggang. Dengan dimensi 700 x 700 x 850 + 60 mm, E-RQB-700-6S menawarkan desain yang kompak dan fungsional. Dibangun dengan standar kualitas tertinggi, kompor ini memiliki empat tungku gas yang dapat diatur secara independen, memberikan fleksibilitas yang luar biasa dalam mengelola proses memasak Anda.
Dimension (mm) : 1200 x 700 x 900
BTU : 18.000 x 6
Oven Inside Dim : 800 x 530 x 260
Oven Power : 5.4Kw
Weight : 170 kg
Specification : Low Pressure
Gas Stove with Oven E-RQB-700-4S dari Crown Horeca adalah pilihan terbaik untuk memenuhi kebutuhan dapur profesional Anda. Dengan dimensi yang kompak, kompor gas ini dirancang untuk memberikan keandalan dan keefisienan dalam memasak. Menghadirkan teknologi low pressure, kompor ini memastikan distribusi panas yang merata dan kontrol suhu yang akurat. Dengan BTU sebesar 18.000 x 4, kompor ini mampu mengatasi berbagai jenis proses memasak dengan hasil yang konsisten.
Dimension (mm) : 700 x 700 x 850 + 60
BTU : 18.000 x 4
Oven Inside Dim : 530 x 530 x 260
Oven Power : 5.4Kw
Weight : 129 kg
Specification : Low Pressure
Gas Salamander E-RMH-780S dari Crown Horeca adalah solusi ideal untuk memanggang makanan dengan hasil sempurna. Dengan sistem infra merah pada bagian atas, oven ini memberikan warna menarik dan tekstur renyah yang diinginkan pada makanan.
Dimension (mm) : 780 x 520 x 580
Power : 151.000 BTU/hr
Heating Method : LPG
Weight : 50kg
Gas Griddle E-RQP-722, sebuah inovasi modern untuk pengalaman memasak yang lebih efisien dan praktis. Mesin pemanggang ini dirancang untuk memenuhi kebutuhan dapur profesional, terutama dalam hal memanggang berbagai jenis makanan. Dengan bantuan kompor gas, Gas Griddle E-RQP-722 menjadi solusi ideal untuk menciptakan hidangan lezat dengan cepat dan efektif.
Dimension (mm) : 730 x 500 x 520
Power : 34.200 BTU/hr
Hot-Plate Dim. : 728 x 396 x 10 mm
Weight : 24 Kg
Gas Griddle E-RQP-720 A adalah solusi ideal untuk memasak dengan cepat dan efisien. Dengan dimensi 550 x 500 x 520 mm, gas griddle ini menyediakan area memasak luas dengan pelat datar yang ideal untuk memanggang berbagai jenis makanan. Dengan daya sebesar 17.000 BTU/hr, gas griddle ini memberikan panas yang merata dan konsisten untuk memasak makanan dengan sempurna. Pelat datar berukuran 548 x 348 x 10 mm memungkinkan Anda untuk memasak dalam jumlah besar tanpa perlu khawatir akan kekurangan ruang.
Dimension (mm) : 550 x 500 x 520
Power : 17.000 BTU/hr
Hot-Plate Dim. : 548 x 348 x 10 mm
Material : All Stainless Steel, Good Looking, Energy Saving
Weight : 17 Kg
Salamander E-DSJ-600S, solusi handal untuk memanggang dan memberikan sentuhan akhir yang sempurna pada hidangan Anda. Dengan desain yang kompak dan efisien, salamander ini membawa performa memanggang ke tingkat berikutnya. Ukuran 600 x 500 x 500 mm membuat Salamander E-DSJ-600S mudah ditempatkan di berbagai dapur komersial. Dengan kekuatan sebesar 4000 W, salamander ini menghasilkan panas yang cukup untuk memberikan efek panggangan yang sempurna pada makanan Anda.
Dimension (mm) : 600 x 500 x 500
Power : 4000 W
Voltage : 220V/50-60Hz
Heating Method : Electric
Weight : 55kg
Hot plate E-DSJ-700 adalah solusi andal untuk memasak dan memanaskan makanan dengan efisien. Dengan dimensi 700 x 700 x (850 + 60) mm, hot plate ini dilengkapi dengan kabinet di bagian bawahnya, memberikan ruang tambahan untuk penyimpanan peralatan dapur. Dengan daya total 10.400 W + 4.800 W, hot plate ini menawarkan performa memasak yang kuat dan efisien. Dilengkapi dengan burner power 2.6kwh x 4, hot plate ini cocok untuk digunakan dalam berbagai aplikasi memasak, dari memasak ringan hingga memasak intensif.
Dimension (mm) : 700 x 700 x (850+60)
Power : 10.400 W + 4.800 W
Voltage : 380V/50Hz
Burner Power : 2.6kwh x 4
Weight : 70kg
Standing Gas Burner YSN-ST6 membawa inovasi yang handal dan efisien ke dalam dapur bisnis kuliner Anda. Dengan 6 tungku yang dapat dioperasikan secara independen, fleksibilitas menjadi kekuatan utama produk ini. Anda memiliki kontrol penuh untuk menyesuaikan intensitas panas sesuai dengan kebutuhan khusus masakan Anda.
Dimension (mm) : 1040 x 700 x (800+100)
Heating Metode : LPG
Weight : 55 Kg
Specification : Low Pressure
Standing Gas Burner YSN-ST4 merupakan pilihan ideal untuk dapur komersial Anda. Dengan 4 tungku tanpa oven, kompor ini dirancang untuk memberikan performa memasak yang optimal. Dengan dimensi 700 x 700 x 800 + 100 mm dan bobot 35 kg, YSN-ST4 memberikan kestabilan dan kekuatan yang dibutuhkan untuk penggunaan sehari-hari. Keunggulan utama dari Standing Gas Burner YSN-ST4 terletak pada api besar yang dihasilkannya. Dibandingkan dengan kompor konvensional, Standing Gas Burner ini menghasilkan panas api yang lebih besar dan merata, memungkinkan proses memasak lebih cepat dan efisien. Dengan begitu, Anda dapat menyiapkan hidangan dengan lebih efisien tanpa mengorbankan kualitas.
Dimension (mm) : 700 x 700 x (800+100)
Heating Metode : LPG
Weight : 24 Kg
Specification : Low Pressure
Table Top Cake Showcase TS-90 adalah solusi sempurna untuk memajang dan menjaga kelezatan kue dan makanan ringan Anda dalam kondisi segar dan terlihat menarik. Dengan material kaca tebal dan transparan, mesin display ini memungkinkan Anda untuk memamerkan produk dengan jelas dan menarik perhatian pelanggan Anda.
Dimension (mm) : 900 x 550 x 790
Capacity : 154L
Temperature : 2°C – 8°C
Power : 500W
Voltage : 220V/50Hz
Weight (Kg) : 120
Compresor : Aspera
Shelves : 1