Retarded Proofer, dengan sistem pendingin terintegrasi, tidak hanya berfungsi untuk memudahkan proses peragian adonan roti tetapi juga berperan ganda sebagai unit penyimpanan. Dengan menjaga rentang suhu yang optimal, proofer ini memastikan bahwa adonan roti tidak terlalu mengembang. Model F-32SC ini, dengan ukuran 795 x 1180 x 2110 mm, memiliki kapasitas daya yang tangguh sebesar 2500 W, memungkinkan kontrol suhu yang presisi antara 40°C dan -5°C.
Dimension (mm) : 795 x 1180 x 2110
Power : 2500 W
Voltage : 220V
Temperature : 40° ~ – 5°C
Weight : 259 kg










